Resep Sandwich Goreng

Bahan – bahan yang diperlukan :
* 20 ptg roti tanpa kulit
* 1 kaleng kecil corned
* 2 btr telur (ambil kuningnya saja)
* 1 bh bawang bombai, cincang
* 1/2 sdt lada halus
* 1/2 sdt garam

Untuk Menggoreng :
* 2 btr  telur (putih saja)
* 4 sdm air
* 3 sdm tepung maizena
* putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk
* 75 gr wijen, cuci, jemur kering untuk pembalut
* minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
* Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai harum, masukkan semua bahan lain, aduk rata; angkat, dinginkan. Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebal kira-kira 1cm, tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat. Potong  membentuk segitiga.
* Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan.
Siap disajikan saat hangat dengan sambal botol

Belajar dari sini